B-l (tiamin)
och B-2 (riboflavin) behövs för omsättning
av kolhydrater, fett och protein.
B-3 (nikotinsyra och nikotinamid) förbättrar
blodcirkulationen och hjälper till med omsättning av kolhydrater.
B-5 (pantotensyra) har kallats anti-stressvitamin
och brist kan leda till depression, trötthet och sömnproblem.
B-6 (pyridoxin) förbättrar funktionen hos
ledhinnorna, vilket kan underlätta vid reumatoid artrit.
B-12 (cobalamin, cyanocobalamin) behövs bl a för bildningen av
röda blodkroppar. B-12-nivån sjunker med stigande ålder.
Folsyra
är nödvändigt för celldelning, produktion av röda och vita blodkroppar,
minskar risken för ryggmärgsbrock hos foster och hjärtinfarkt hos vuxna.
Inositol hjälper till att sänka kolesterolnivåer
och skyddar hjärtat.
Kolin är viktigt för leverfunktionen, hjärtat
och minnet.
Biotin bryter ner fett och omvandlar aminosyror
till proteiner.